La birra Paulaner all' Oktoberfest

Ogni anno più di un milione di litri di birra Paulaner vengono prodotti e serviti all'Oktoberfest, ma non solo, questa birra creata per la festa popolare più famosa del mondo viene imbottigliata e venduta nel periodo tra luglio e ottobre.

Paulaner ha origine nel 1634 quando un gruppo di monaci Italiani soggiornanti del Monastero di Neudeck ebbero l'iniziativa di produrre, in sostituzione al pane nel periodo della quaresima, una forte birra scura. Col passare degli anni questa birra fu talmente perfezionata che nel 1780 la corte di Baviera acconsentì che i monaci potessero vendere birra, dando origine alla più grande birreria di Monaco la Paulaner Brauerei.

birra Paulaner oktoberfest

La birra Paulaner viene prodotta in diverse tipologie: Hefe Weissbier Naturtrüb, Hefe Weissbier Dunkel, Weissbier Kristallklar, Hefe Weissbier Leicht, Hefe Weissbier Alkoholfrei, Original Münchner Hell, Original Münchner Dunkel, Original Münchner Urtyp, Münchner Hell Light, Münchner Hell Non-Alcoholic e Oktoberfest Bier.
Quest'ultima prodotta per l'Oktoberfest dalla gradazione alcolica di 5.0%Alc è una birra di colore biondo chiaro e mantiene la sua schiuma per molto tempo. Il sapore è dolce ed è molto leggera, la si può bere tranquillamente anche da sola.

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